我們律師事務所每年都會辦一次很重要的晚宴，不只是為了犒賞合夥人跟資深律師們一整年的辛勞，更重要的是，這是一年一度我們要坐下來，好好討論明年策略規劃的場合。每年光是找場地，就讓我一個頭兩個大。我需要的不是那種熱鬧非凡的餐廳，而是一個既有格調、餐點要好，又能提供絕對隱私空間的台北包廂餐廳。畢竟，討論的內容有時候牽涉到客戶機密，不希望有任何打擾。
之前也試過幾間標榜有獨立包廂的餐廳，但不是隔音不佳，外面談笑聲此起彼落，不然就是包廂空間太過簡陋，讓人很難放鬆下來。更別說有些餐廳雖然有包廂，但餐點水準卻差強人意，很難讓大家滿意。那種吃完飯還要找地方續攤開會的感覺，真的累人又低效率。我心裡很清楚，一場成功的晚宴，場地、餐點、氛圍，缺一不可。特別是我們需要一個可以被視為會議餐廳的聚會場地，能夠兼顧用餐與討論。
直到今年，一個朋友強力推薦我一間叫做「台北三餐四季」的精緻私廚。他說這間私廚包廂的環境非常棒，而且餐點也是一絕。我抱著半信半疑的心情去探勘了一次，一進門就被這裡的氛圍給吸引住了。不同於一般餐廳的制式化裝潢，這裡的每個角落都充滿了故事感，卻又保有恰到好處的雅緻。特別是他們提供了獨立的私廚包廂，隔音效果極好，讓我一眼就覺得，這裡或許就是我們一直在找的那個地方。
跟店家溝通後，他們讓我印象最深刻的就是可以提供客製化菜單的服務。我把我們合夥人跟資深律師的飲食偏好，甚至有些人的忌口食材都詳細地告訴了主廚。主廚不僅細心地記錄下來，還針對我們的需求提出了好幾套菜單選項，並且給予專業的建議。這種量身打造的服務，讓我覺得這次的晚宴肯定能讓大家賓至如歸。他們甚至還詢問我們是否需要簡報設備，這點真的非常貼心，完全符合我們需要開會的需求。
晚宴當天，一切都進行得非常順利。我們在寬敞又舒適的私廚包廂內，享受著一道道視覺與味覺兼具的美味佳餚。從前菜到甜點，每一道菜都看得到主廚的用心，食材新鮮，擺盤精美，味道更是令人驚艷。合夥人跟律師們都對餐點讚不絕口，紛紛表示這是他們吃過最棒的晚宴之一。在這樣輕鬆愉悅的氛圍中，我們對於明年的策略討論也特別地順暢，大家都能專注地交換意見，沒有任何外在的乾擾。
這次的經驗真的讓我非常滿意，台北三餐四季不僅提供了高品質的餐點，獨立的私廚包廂更是我們討論機密事宜的絕佳隱私空間。他們的客製化菜單服務，讓每位與會者都能享用到最合適的美味，感受被尊重的氛圍。這樣一間結合了高級私廚的餐飲水準、又能提供優質隱私空間的質感餐廳，真的是為我們解決了一個大難題。以後我們事務所不論是年度晚宴還是招待重要客戶，台北三餐四季絕對會是我的首選。
📍聯絡方式：02-25866633
📍地址：台北市中山區新生北路三段62巷25號（中山國小1號出口，往農安街的方向走約500公尺）
📍訂位方式：加LINE好友，手機號碼搜尋0976-009-458
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